*** Tauchen Sie ein ***

... in die längst vergangenen Tage des Mittelalters.

Unser zeitgenössisch gekleideter Gaukler heißt Sie und Ihre Gäste stimmgewaltig in den Gewölben willkommen, die Knechte und Mägde reichen zur Erwärmung der Glieder Met, den traditionellen Honigwein der Rittersleut, die Fahnen sind für den hochherrschaftlichen Besuch gehißt, die Kerzen entzündet. Damit die rauen Sitten des Schlachtfeldes nicht in den Festsaal getragen werden, gibt der Herold zu Beginn des Mahles die Tischregularien bekannt.

Das duftende Holzofenbrot steht bereit und kann mit dem Schmalz der fett gemästeten Sau bestrichen werden. Aus dem fernen Indien wurde ein Sack Pfefferkörner herbeigeschafft, um das Fett und die anderen Speisen mit seiner schwarzen Schärfe zu würzen. Für die zarten Gemüter hat der Burgkoch einen würzigen Käsebrei gerührt. 

Im Anschluß wird der von der Reise durchgerüttelte Magen mit einem warmen Gemüsesüppchen angewärmt. Sodann werden Schüsseln und Platten voller duftender Speisen auf die Tafel aufgetragen. Zarter Kassler auf Sauerkraut, Schenkel vom Mistkratzer, saftige Rinderrouladen in herzhafter Zwiebel-Speck-Sosse, Scheiben von Erdäpfeln mit Schmand, geschabte Nudeln, kleingehacktes Kraut aus dem Burggarten mit feinen Apfelstückchen usw.usw. erfreuen die hochwohlgeborenen Gäste.

Zum Abschluß des Rittergelages werden süße Verführungen angeboten, die der Burgherr auf seinen Reisen in den fernen Orient kennengelernt hat.

Erleben Sie ein unvergessliches Spektakel mit alten Sitten und Gebräuchen und kurzweiliger Unterhaltung an der Tafel.

*** Exklusiv buchbar ab 25 Personen ***